Erisimo – Sisymbrium officinale
Descrizione botanica
L’erisimo (Sisymbrium officinale), conosciuto anche come erba dei cantanti, è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Brassicaceae.
È una pianta annuale, talvolta biennale, che cresce spontaneamente nei terreni incolti, lungo i bordi delle strade, vicino ai muri, nei campi e nei luoghi ruderali. È molto diffusa e può raggiungere un’altezza di circa 30–80 cm, talvolta anche maggiore.
Il fusto è eretto, rigido e molto ramificato, soprattutto nella parte superiore. I rami tendono ad allargarsi lateralmente e portano piccoli fiori gialli.
Dopo la fioritura produce frutti sottili e allungati, chiamati silique, che rimangono aderenti al fusto e contengono numerosi piccoli semi.
La parte utilizzata in erboristeria è soSAprattutto la parte aerea fiorita, raccolta durante la fioritura.
Foglie
Le foglie dell’erisimo sono verdi, alterne e profondamente divise.
Quelle inferiori sono generalmente più grandi e presentano diversi lobi irregolari, con un lobo terminale più grande e allungato.
Salendo lungo il fusto, le foglie diventano progressivamente più piccole e strette.
La loro forma frastagliata è uno degli elementi che può aiutare nel riconoscimento della pianta, insieme ai piccoli fiori gialli e ai caratteristici frutti allungati aderenti ai rami.
Fiori
I fiori dell’erisimo sono molto piccoli e di colore giallo.
Come nelle altre piante della famiglia delle Brassicaceae, sono formati da quattro petali disposti a croce.
Sono riuniti in piccoli gruppi all’estremità dei rami e, man mano che la pianta cresce, sotto i fiori compaiono i caratteristici frutti sottili e allungati.
La fioritura avviene generalmente dalla primavera fino all’estate, ma può prolungarsi più a lungo quando le condizioni climatiche sono favorevoli.
Proprietà terapeutiche
L’erisimo è conosciuto soprattutto come “erba dei cantanti” perché viene tradizionalmente utilizzato per dare sollievo alla gola e alla voce.
Le sue principali proprietà sono:
- Emollienti e lenitive: aiuta a calmare l’irritazione della gola e delle mucose.
- Balsamiche: favorisce il benessere delle prime vie respiratorie.
- Espettoranti: può aiutare a rendere più fluide le secrezioni e a facilitarne l’eliminazione.
- Antitussive: è tradizionalmente utilizzato per calmare la tosse, soprattutto quando è accompagnata da irritazione della gola.
- Protettive della voce: particolarmente indicato quando la voce è affaticata, roca o temporaneamente abbassata.
Per queste caratteristiche viene tradizionalmente impiegato in caso di raucedine, abbassamento della voce, gola irritata, faringite e tosse.
L’erisimo viene utilizzato soprattutto sotto forma di infuso, tisana, sciroppo o preparati per la gola, spesso associato a piante come malva, altea, piantaggine e timo.
